山东青城雪啤酒精度、原麦芽浓度不合格
时间：2012-06-29 23:00:26 来源：中国食品科技网 作者：佟明彪
国家质检总局近日发布啤酒质量抽检情况，结果显示，山东森力啤酒饮料有限公司生产的青城雪啤酒精度、原麦芽浓度两项指标均未达到标准值。

中国经济网记者从国家质检总局获悉，本次共抽查了北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、陕西等16个省、直辖市80家企业生产的80种啤酒产品，只有山东森力啤酒饮料有限公司生产的青城雪啤不合格，其酒精度、原麦芽浓度两项指标均未达到标准值，中国经济网记者还了解到其制造商是青岛青雪酒业有限公司。

据国家质检总局介绍，本次抽查依据《啤酒》GB4927-2008、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005、《啤酒瓶》GB4544-1996等标准及产品明示质量要求，对啤酒产品的包装、警示语标注、二氧化碳、酒精度、原麦汁浓度、甲醛、铅、双乙酰、蔗糖转化酶活性（生、鲜啤酒）、特种啤酒的特征性指标、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等15个项目进行了检验。