时间:2019-08-27 07:55:32 来源:上观新闻 作者:
上海市市场监管局近日公开了一批行政处罚信息,萨莉亚、丰收日、可的等品牌的门店因为违反《食品安全法》等相关违法行为,赫然在列。
丰收日(集团)股份有限公司静安第二分公司(上海市静安区石门二路268号一层A区、二层)因为采购了农药残留量超标的食品原料,于今年8月9日被静安区市场监管局作出责令改正违法行为并罚款5000元的行政处罚决定。
根据我国食品安全标准《食品中农药最大残留限量》,腐霉利残留量不得超出0.2毫克/千克,但当事人采购的相关批次散装称重韭菜经检测,腐霉利残留量为0.41毫克/千克,复检测得的残留量依旧不合格,为0.66毫克/千克。

对于采购原料的把关不严,是不少饭店的“通病”。
上海萨莉亚餐饮管理有限公司沪太路店(上海市静安区沪太路1111弄10号4层L423室)相关批次食品就被发现“来路不明”。今年4月16日,静安区市场监管部门对当事人的经营场所进行检查,查见冰箱内待用的袋装意大利通心面、面包、袋装巧克力蛋糕均无食品标签标识,上述产品均用于简单再加工后销售给顾客食用。

《食品安全法》规定,禁止生产经营无标签的预包装食品,市场监管部门认为当事人构成了经营禁止经营食品的违法行为。静安区市场监管局对上海萨莉亚餐饮管理有限公司沪太路店作出罚款2万元的行政处罚决定。