ebb上海之声-美好观察
此后,壹号土猪还会不时促销,送土鸡蛋,送腊肠,送天地壹号醋饮料等。陈生把这些促销活动比喻为“走亲戚式的促销”。但壹号土猪从不降价,而是“赠抵用券”等方式让利,“我是做品牌的,人家降价,我不降价。人家涨价,我也不会跟着涨。除非饲料价格涨了,人工涨了,我会涨一点。”ebb上海之声-美好观察
陈生认为,高档的猪肉要配套高档的服务。ebb上海之声-美好观察
陈生打造的这套服务体系,标准可以用三个字来总结,“笑、叫、跳”。意即见到客人要笑起来,这体现的是服务的态度;见到客人要叫起来,这体现的是宣传;然后还要动起来,多使用肢体语言,让客人感受热情。ebb上海之声-美好观察
值得一提的是,壹号土猪的销售人员多为年轻人。为储备销售人才,壹号土猪于2010年创办“屠夫学校”,招募大批大专、本科毕业生进行专业培训。壹号土猪上海分公司目前的158名员工,超过一半具有大专以上学历,他们也都曾在“屠夫学校”接受过再培训。ebb上海之声-美好观察
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