| 7PS上海之声-美好观察
郭皓曾经去过不少国家，在他看来：“国外一家咖啡馆可以经营几十年甚至上百年，而且风格基本保持不变，却可以成为长盛不衰的经典，也可以受到几代人共同青睐。而我们当下的一些商家却一味地迎合时尚与潮流，受市场短视化影响，结果往往是把业态变成了昙花一现，更替频率越来越快。现如今，咖啡不仅仅是一种饮品，咖啡已成为城市文化内涵的一部分，尤其像上海这样一个国际化大都市，更应该有不同风格、不同文化内涵且更具个性化的咖啡馆的存在。所以，是否每家咖啡馆都需走千篇一律的时尚模式，趋网红之势，是值得我们探究与深思的。另外，为了保护业态多元化，我们是否也可以对这样的老店有更多的扶持？”7PS上海之声-美好观察
郭皓表示：“深深怀念类似像凯文等这些坚守自己个性特色的咖啡馆，也希望老咖啡馆能留下来，让人们有更多的选择空间，也让咖啡馆多姿多彩，期待凯文咖啡能重新回归！”
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