一个吃货的敬意：感受食物给中国人带来的仪式、伦理、趣味等文化特质UZx上海之声-美好观察
专访《舌尖上的中国》总导演陈晓卿UZx上海之声-美好观察
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陈晓卿说，《舌尖上的中国》和以往那些美食节目不同，希望观众能在片中看到中国的变化，通过味觉感受这个变化。UZx上海之声-美好观察
有网友在看了《舌尖上的中国》后喊出豪言壮志，“好片子！我的梦想就是吃遍全国。”也有网友感叹：“居然看哭了。想起了我爷爷，回老家他经常给我做面食，怕我在学校吃得不好。”更有的网友如梦方醒：“边看边发现，自己置身宝库之中，却还大叫财富在哪里！”UZx上海之声-美好观察
几乎每个中国人都能在片子中找到自己熟悉的味道，就“吃”这样的题材，总导演陈晓卿是怎么想到的？在节目播出之际，陈晓卿接受早报记者采访时表示，实在是因为自己太爱吃，才拍摄了这部纪录片。“没有什么是我不爱吃的，我真是太爱吃了。能够把吃和纪录片结合起来是让我感觉世界上最幸福的事。”片子大火跟“吃”有关UZx上海之声-美好观察
东方早报：这个片子能够这么火，之前有想到吗？对你来说是必然的还是偶然的？UZx上海之声-美好观察
陈晓卿：我觉得一个好看的片子一定有三个组成部分，一个是题材，一个是预算，一个是创作者，这三者缺一不可。至于它为什么这么火，我想最重要的原因可能还是跟题材有关。“吃”是跟所有人息息相关的一件事儿，大家都会去关心。当然我们的团队也是一个非常辛苦并且非常敬业的一个团队。UZx上海之声-美好观察
东方早报：听说你本身就是一个好吃之人，能告诉我食客的最高境界是什么吗？UZx上海之声-美好观察
陈晓卿：是的，我是个吃货，而且没有什么是我不爱吃的，我至今没找到有什么是我不能吃的。食客的最高境界应该就是好吃吧？这个不太好说，因人而异，每个人会有自己的答案，就像这个片子，每个人会用不同的角度去看待它。你对美食，首先要有一个好奇心，第二要有对食物的热爱，口舌之欢，想满足还是非常容易的。
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