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凯博冬季酒单
美食与美酒，好似一对饶有趣味的情侣，春是小清新，夏难得凉爽，秋又满腹情怀，到了冬天则摇身一变充满了深邃和温存。凯博冬季酒单携三款全新鸡尾酒和两款葡萄酒，为你在寒冷冬日里送上一杯暖心的温情，让你在享受美味之余忘记寒冷，复添醇香新趣。
冬热以红酒和茴香利娇酒为基酒，与丁香汁相融合，再配上肉桂条和橙片，为这款酒在嗅觉和口感上注入了香醇又清新的体验，沿着酒杯优雅细品一口，任凭这股梦幻的感觉撩动味蕾，撩拨心房。冬日恋人将苏格兰威士忌作为基酒与蜂蜜混合，出品时微热且口感酸甜。混合蔓越莓汁，柠檬汁将微酸与甜味在舌尖上形成完美的平衡。姜汁的加入则让这款酒顿时温暖了起来，恰如那份潜藏于心底的温情。苹果酒则混合了苹果汁、苹果醋，细腻泡沫的覆盖也掩藏不住满溢的果香。蜂蜜和青柠角的点缀，令这款饮品口感清新，轻啜甘露入唇，仿佛闻见那一片伊甸园的芬芳。
源自美国的旋藤蔓莎当妮白葡萄酒，丰富的柠檬角和蜜瓜的香气满溢鼻腔，口感复杂而又平衡。清爽的水果味和活泼的酸度，入口夹揉着橡木的香气，余味清新。来自澳大利亚的布琅兄弟1889系列设拉子红葡萄酒，浓郁丰饶的酒体饱满而柔滑，桑葚、黑浆果的芳香中隐含着摩卡咖啡与橡木的香气。单宁精致而富有层次感，入口爽滑，回味持久。
关于KABB凯博西餐酒吧
2001年1月第一家KABB凯博西餐酒吧在最具上海风情的新天地开业。凯博的美食理念就是为客人提供与世界同步的现代美式西餐，并能品尝到来自全球的各色美酒。开业伊始，凯博就备受宠爱，不分国籍、不分地域的客人，与凯博员工一起，把这里营造成一个全球化的商务洽谈、聚会畅饮的最佳场所。
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