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上海新开购物中心扫描:“餐饮业毛利润率七成”

时间:2013-10-10 07:59:59  来源:东方早报网  作者:王齐 实习生 张璇

沪上新开购物中心扫描:“餐饮业毛利润率七成” 上海之声.jpgVmf上海之声-美好观察

总建筑面积近50万平方米的月星环球港,刷新了中国购物中心的体量纪录,试营业3天50万人流。早报记者 高征 图Vmf上海之声-美好观察

  最近,上海新开的购物中心让人逛不过来。Vmf上海之声-美好观察

  你可以在月星环球港逛上一整天,也可以冲到环贸广场iapm血拼至深夜,念念不忘K11的那几只小猪的同时,再去逛逛静安嘉里中心新开的city'super。Vmf上海之声-美好观察

  这一切还只是个开始。仲量联行大中华区零售地产部总监邓汝舜称,未来3年,上海的新增零售物业面积将达300万平方米。Vmf上海之声-美好观察

  第一太平戴维斯上海公司副董事长、中国区商铺部负责人朱兆荣认为,最近上海新开业的购物中心大都是较有经验的开发商,“后面的新增供应量中,开发商都不是很有经验,这是以后最大的问号。”Vmf上海之声-美好观察

  “去了一次两次,还会不会去第三次?”世邦魏理仕中国区商业服务部资深董事储祥昀抛出的另一个疑问是,新开业的购物中心过了半年的蜜月期,是否还能维持?Vmf上海之声-美好观察

  仲量联行发布的报告指出,2012年底,上海及北京两地分别仅有两三家零售商广场销售增幅在扩大,大部分商场的销售增幅均有所下降。Vmf上海之声-美好观察

  竞争日趋白热化,购物中心已难以靠简单复制生存。邓汝舜说,现在的购物中心不仅仅是购物消遣,要给人们一种归属感——“我就是这个族群。”Vmf上海之声-美好观察

  如何营造归属感?怎样脱颖而出?拿什么迎战电商冲击波?Vmf上海之声-美好观察

  近日,早报记者带着这些疑问,采访了热门购物中心的操盘者、国际房地产顾问五大行零售业主管、深耕商业地产多年的开发商、从百货转型购物中心的经理人,以及资本市场人士。

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